「オートミールとHMで作る、りんご入りザックザックなクッキー」レシピ／ダイエット中の朝食におすすめ！
オートミール200gとホットケーキミックス200gでできる簡単クッキーを作ってみました。材料をスプーンで混ぜるだけでできちゃうので、洗い物が少なく片付けも楽ちん、オートミール入りなので、ダイエット中の朝食やおやつにぴったりなレシピです。
「オートミールとHMで作る、りんご入りザックザックなクッキー」」レシピ
材料
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オートミール 200gのカップ1杯
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ホットケーキミックス 200gのカップ1杯
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はちみつ 大さじ１
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サラダ油 大さじ３
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豆乳 大さじ３
- りんご 1/4個
まとまらない時は、豆乳 小さじ1を少しずつ足して下さい。
作り方
1.オートミールとホットケーキミックスをボウルに入れよく混ぜ合わせる。
2.はちみつと豆乳を入れ混ぜ、サラダ油も入れ粉気がなくなるまで混ぜてひとまとめにする。
3.スライスし1cm位に切ったりんごを加え混ぜる。
4.ラップで形を整え、厚み1cm位の適当な大きさに丸める。
5.170度に予熱しておいたオーブンで25分程度焼く。焼きが足りなければ５分位加熱して、いい焦げ目になったらできあがり！
ザックザックの食べ応えだからお腹も満足！
これ一枚で満足するからダイエット中の朝食におすすめです！
混ぜるだけで簡単。洗い物も少なく済む。ホットケーキミックスって本当に便利ですよね！また一枚食べるだけでお腹いっぱいになるので、ダイエット中の朝食にもおすすめです。
↓『なかしましほさんの「ふつうのクッキー」』はこちら
実は私、オートミールに飽きてしまって、オートミールを消費するためにこのお菓子を作りました。
↓オートミールに飽きてしまった日記はこちらを読んでみてください！
今回は、余ったオートミールとホットケーキミックスで作った「りんごとオートミールのクッキー」のご紹介でした。
